百元一斤蟹逅实惠,节后大闸蟹价格腰斩,市民尝鲜正当时
www.pp774.vip “金秋九月,持蟹饮酒”,曾是每年中秋、国庆佳节期间不少市民心中的美好期盼,随着“双节”的喧嚣渐行渐远,曾经高高在上的“蟹中贵族”——大闸蟹,也迎来了价格“跳水”,记者走访市场发现,此前动辄售价百元一斤的优质大闸蟹,如今价格普遍“腰斩”,降至每斤50元左右,让寻常百姓也能轻松实现“自由吃蟹”的梦想。
节后价格“大跳水”,百元变“腰斩” mos077.com
ctb88.com “节前买一只中等大小的母蟹,至少要七八十块,现在不到四十块就能拿下!”正在海鲜市场挑选大闸蟹的市民王女士兴奋地表示,她告诉记者,节前因为价格高昂,只象征性地买了几只尝鲜,如今价格亲民,她特地多买了些,准备周末全家一起享用。
据市场商户介绍,节前大闸蟹价格之所以高企,一方面是受中秋、国庆双节效应拉动,市场需求集中爆发,送礼和宴请需求旺盛;当时头批“蟹黄”尚未完全饱满,物以稀为贵,而节后,这两大支撑因素均发生变化。
市场需求瞬间降温,送礼潮退去,家庭消费成为主力,购买力相对理性,经过一段时间的生长,如今的大闸蟹普遍“黄满膏肥”,品质达到最佳,供应量也大幅增加,供需关系的逆转,直接导致了价格的大幅回落,许多商户打出“节日价”与“节后价”的鲜明对比,吸引了不少精打细算的消费者。 mos077.com
hga039.com 品质不打折,市民“捡漏”正当时**
价格虽降,品质却未缩水,据业内人士介绍,目前市面上销售的大闸蟹大多是节前未售出的精品,以及近期捕捞的“后批蟹”,此时的螃蟹经过充分育肥,蟹黄、蟹膏的积累已达到顶峰,口感和风味甚至优于节前部分早批次产品。
“我们保证所有螃蟹都是当天捕捞、当天发货,品质和节前完全一样,就是价格更实惠了。”一位资深蟹农李老板说道,他坦言,节后是他的“清库存”阶段,薄利多销,回笼资金是主要目的,对于消费者而言,这无疑是一个以更低成本品尝到顶级美味的好时机。
市场展望:价格或将稳中有降 mos077.com
展望后市,随着天气逐渐转凉,大闸蟹的“赏味期”还将持续一段时间,业内人士分析,未来一个月内,大闸蟹价格预计将保持稳定,甚至可能因供应量的持续增加而有小幅下降,这对于爱吃蟹的“吃货”无疑是一个持续的好消息。 www.pp773.vip
hga039.com 百元一斤的大闸蟹时代已然过去,如今的蟹市场,正上演着一出“飞入寻常百姓家”的实惠大戏,如果你也是大闸蟹的忠实拥趸,不妨放下对节价的执念,抓住这波“蟹逅”良机,以最实惠的价格,享受这份来自秋天的极致馈赠,毕竟,没有什么比在秋高气爽的日子里,与家人朋友共享一桌“蟹”逅盛宴,更幸福的事了。